En fördjupande kaffeupplevelse
Vill du ta ditt kaffeintresse till nästa nivå? På vår 2-timmars kaffekurs i Östersund får du inte bara prova kaffe, utan också djupdyka i smak, bryggmetoder och tekniker. Kursen leds av våra baristor på Big Lake Coffee och är perfekt för dig som vill kombinera teori, praktik och njutning.
Vad ingår i kaffekursen?
Kaffets resa och smakens nyanser
Vi går igenom kaffets ursprung mer detaljerat, jämför olika regioner och rostningsnivåer och diskuterar hur odlingsförhållanden påverkar smaken.
Fördjupad koppning
Du får prova fler kaffesorter än i vår 1-timmeskurs. Vi tränar på att identifiera skillnader i syrlighet, sötma, kropp och eftersmak.
Bryggtekniker i praktiken
Vi testar olika bryggmetoder (t.ex. pour over, Aeropress, presskanna) och visar hur små förändringar i malning, vatten och bryggtid kan påverka resultatet.
Tips för hemmabaristan
Testa och lär dig enkla knep för att ta din kaffebryggning hemma till en helt ny nivå.
Varför välja vår 2-timmars kaffekurs?
-
Djupare innehåll och mer tid för frågor
-
Praktisk träning med flera bryggtekniker
-
Smaka fler kaffesorter från vårt rosteri i Östersund
-
Perfekt för kaffeentusiaster, cafépersonal eller grupper som vill ha en lärorik upplevelse
-
En aktivitet som passar både lokalbor och besökare i Jämtland
Praktisk information
-
Plats: Big Lake Coffee,Biblioteksgatan 9, Östersund (vårt kafferosteri)
-
Tid: 2 timmar
-
Pris:575kr/person, minimum 4 personer.
-
Deltagare: Små grupper för personlig handledning
-
Språk: Svenska (kan även hållas på engelska)
Köp en provning direkt via vår hemsida eller kontakta oss för gruppbokning.
Vem passar 2-timmars kaffekursen för?
Den här kursen är perfekt för dig som:
-
Redan har ett kaffeintresse och vill fördjupa dig
-
Vill förstå skillnaden mellan olika bryggmetoder
-
Är nyfiken på specialkaffe och sensorik
-
Söker en aktivitet i Östersund som är både social och lärorik
-
Är på besök i Jämtland och vill ta med en unik upplevelse hem
Vanliga frågor (FAQ)
Måste jag gå 1-timmeskursen först?
Nej, det behövs inte. Men 1-timmeskursen är en bra introduktion om du vill börja enkelt.
Ingår kaffeprovning här också?
Ja, och du får smaka fler sorter än under 1-timmeskursen.
Testar vi bryggning själva?
Ja! Under kursen får du prova flera olika bryggmetoder tillsammans med våra baristor.
Är kursen för nybörjare eller mer erfarna?
Både och – vi anpassar nivån efter deltagarna, men innehållet är mer omfattande än i 1-timmeskursen.
Vill du börja enklare?
Om du vill starta med en kortare introduktion rekommenderar vi vår kaffekurs 1 timme i Östersund. Där får du en grundläggande förståelse för kaffe och koppning. [Länk till 1-timmarskursen]
Om Big Lake Coffee
Big Lake Coffee är ett lokalt kafferosteri och kaffebar i Östersund. Vi brinner för att sprida kunskap om kaffe och skapa minnesvärda upplevelser. Våra kurser kombinerar teori, praktik och passion – alltid med kaffet i fokus.