Skogs – Lättare mörkrost med fyllig karaktär är ett smakrikt kaffe med tydlig kakaoton – mörkrostens kraft men utan den bittra eftersmaken. Denna eleganta mörkrost är framtagen för dig som vill ha djup och fyllighet, men med en balanserad kopp och utan beska.
Skogskaffet odlas i Peru och Colombia som vis edan rostar i små satser i Östersund med fokus på hållbarhet och smakrikedom. Bönorna kommer från höghöjdsodlingar, vilket ger en ren kopp med komplexitet och balans mellan choklad och kakao. Den lättare rostningen framhäver också fruktiga undertoner som ger liv och friskhet till smaken.
Det är ett kaffe för dig som uppskattar kraft utan bitterhet och vill ha en kopp som är lika värmande som en promenad i skogen. Perfekt för dig som dricker mörkare kaffen men vill ha mjukhet och balans.
Bryggrekommendationer:
-
Presskanna: Lyfter fram fylligheten och den lena munkänslan.
-
Kokkanna: Perfekt ute i naturen – kaffet behåller sin elegans även över öppen eld.
-
Espresso: Skapar en intensiv men balanserad shot med rund eftersmak.